Потребление сахара нужно уменьшить на 10%

Недавно Всемирная Организация Здравоохранения сообщила, что мир ест слишком много сахара, и люди должны сократить его потребление минимум на 10%.

"У нас сегодня есть веские доказательства того, что если сократить суточное потребление сахара на 10 %, то значительно снижается риск возникновения ожирения и развития кариеса", - сказал Франческо Бранка, директор департамента питания ВОЗ.

А вот американцам и европейцам, чей уровень жизни считается самым высоким в Мире, желательно сократить потребление сахара примерно на 2/3.

Большинство людей даже не понимают, сколько сахара они едят каждый день, потому что это часто скрыто от покупателя. Не всегда достаточно отказаться лишь от шоколада и пирожных с газировкой. К примеру, одна столовая ложка обычного кетчупа содержит около 4 граммов сахара (1 чайная ложка). Сахар также добавляется во все соусы, мучные изделия, макароны, соки, алкоголь, овощные и даже рыбные консервы.

Лишь натуральные свежие продукты, овощи и фрукты могут гарантировать нормированное поступление сахара в организм человека.